دلمه مرغ و برنج غذایی متنوع و خوش طعم
مواد لازم
یک فنجان برنج
دو قاشق مرباخوری سس خردل
نصف پیمانه سس مایونز
یک فنجان ماست
یک فنجان لوبیا سبز پخته شده
5عدد پیازچه خرد شده
چند برگ اسفناج یا کاهو
نصف سینه مرغ پخته شده
چند عدد گوجه فرنگی یا فلفل دلمه
به مقدار کافی: نمک و فلفل
طرز تهیه
برنج را شسته و سپس کته کنید و بگذارید تا دم بکشد.
سپس تابه ای را روی گاز گذاشته و کمی روغن در آن بریزید و مرغ های پخته و خرد شده را در آن تفت دهید.
داخل گوجه فرنگی و فلفل دلمه را خالی کنید. سس مایونز را با برنج بخوبی مخلوط کنید. سس خردل را با نمک و فلفل به گوشت مرغ اضافه کرده و یک دقیقه دیگر تفت دهید. حالا تمام مواد و سبزیجات را با هم مخلوط کرده و درون فلفل یا گوجه را از مواد پر کنید.